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飯舘村・田舎暮らし日記・概要と目次

2010年07月

注:最高と最低気温は前回調査時刻から当日調査時刻までの値で、通常は最高が前日のお昼の気温、最低が当日の朝方の気温です。

日付
(曜日)
調査時点の天気、気温(℃) 概要と目次
最高/最低
気温(℃)
01
(木)
9時30分
晴時々曇
24.4

農業

カボチャ播種

カボチャが発芽してきた

豆とトウモロコシの畝の草取り

イータテベイクジャガイモに農薬を散布

加工・販売

歌舞伎町農山村ふれあいキャンペーンへの出店決定

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24.4/18.5
02
(金)
7時20分
雨、霧
21.5

生活

M2氏宅のオープンガーデンの打ち合わせをM氏宅で行

農業

イータテベイクジャガイモの畝の周囲を除草のためロータリー掛け

かぼちゃの発芽不ぞろい

加工・販売

直売所と新宿歌舞伎町の出店での必要なものなど打ち合わせた

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28.3/18.5
03
(土)
8時25分
曇時々雨

生活

M2氏宅でオープンガーデン

あまり宣伝もしていなかったし、時々雨の悪天候であったが、このようなイベントにしてはそこそこの人が訪れていた。

今回は、M2氏宅だけでなく、ここから歩いていけるM氏宅も会場の一つで、さらに、この先自然農園のK氏畑を回り、M2私宅に戻るコースもある。

M氏宅へは、沢沿いに作られた細い道を進み、板の橋を渡り、沢の対岸に出て少し登ると、林の中にぽっかりと空間が出現する。そこに瀟洒なスウェーデンハウスのM氏宅が在る。

周りの林もよく手入れがされていて、その中の散策も大変気持ちが良い。

ここから、M氏宅に行って、3時間もその雰囲気を楽しんだ人も居たそうな。

午後から川俣に買い物

ビニールハウス用の部品を購入する。

このビニールハウスは、小麦を刈り取った後にこの中にはさ掛けを作って、乾燥させるためもので、間口3間、奥行き12間程度となる予定。

これの部材を軽トラで運ぶ。アーチパイプが42本、5.5メータの直管が20本などそのほかにキュウリネット用の骨組みも10組ほどあり、結構大変であった。

加工・販売

直売所の製粉機で粉挽き

04
(日)
7時45分
小雨
21.8

生活

三山神社祭典に出席

M2氏宅のオープンガーデン二日目

ホームページ更新

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05
(月)
9時40分

24.7

生活

娘の車が来た

山形でさくらんぼ狩りできるところを探す

6月のホームページの更新

農業

ビニールハウス設置用の土地を整地した

イータテベイクジャガイモの畑の周囲に猪よけにテグスを張る

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26.9/20.0
06
(火)
8時20分

23.4

農業

ビニールハウスの設置準備で地縄を張る

条播した蕎麦の成長が良い

カボチャ補植

カボチャの植え穴を点検

稲の草取り

加工・販売

粉挽き

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25.9/21.0
07
(水)
7時50分
雨後曇り
22.0

生活

昼寝をする

農業

草刈

ビニールハウスの位置を確認

加工・販売

O2氏から東京で米粉パンを販売したいとの連絡があった

粉挽き

建築・施工

増築の場所の確認と基礎工事方法

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28.4/21.0
08
(木)
9時30分

25.0

農業

カボチャに雌花が出てきた

イータテベイクジャガイモの検査があった

加工・販売

米粉20キロ作る

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27.9/19.6
09
(金)
8時40分

23.4

生活

さくらんぼ狩りに行くも途中で病院

三次救急について

農業

草取り

ビニールハウスの組み立て

加工・販売

浄水器を購入

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29.9/20.0
10
(土)
9時35分

24.6

生活

午前中、子守

農業

小麦や大麦の収穫はあきらめた

加工・販売

O2氏へ納品

粉挽き

建築・施工

次男が来てクーラーの取り付けについて調整

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26.9/19.5
11
(日)
h時mm分
晴、曇、雨、霧
風(弱、中、強、突風)
nn.n

生活

保育所環境整備

クーラー取り付け

農業

カボチャの発芽調査

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nnnn/mmmm
12
(月)
9時30分
曇時々雨
23.9

生活

セミが鳴き始めた

今日早朝からミンミンゼミがいつもの集団で鳴き始め、大変うるさい。

さくらんぼ狩りにどうしても行きたいということで、明日行くことにした

9日が中止になり、今年はあきらめたのかなと思っていたら、まだ未練があるようで、どうしても行きたいが仕事量から考えると明日しかないため、今日中に明日の分の仕込を終らせるので、まだやっているところを探して欲しいと連絡してきた。

しょうがないので、インターネットでまだやっていそうなところを探し、本当に出来るのか確認の電話は、時間が遅かったので、明日することにした。

空調機のリモコンについて調査

型式を調べ、インターネットで該当するリモコンを探したがたが無かったので、直接メーカーにメールを出した。

加工・販売

直売所運営協議会

夜、直売所で運営協議会が開かれ、NPO法人にするスケジュールの説明があった。

私の役職は監事なのだが、NPO法人でも監事として申請している。

調べたところ、NPO法人の監事は、運営協議会などの任意団体の幹事の権限とは大きく違い、法律で決められているもので、大変重く勤まるか心配なところもある。

26.9/22.0
13
(火)
時間が無く未調査

生活

さくらんぼ狩りに行く

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14
(水)
9時
曇時々雨
20.1

生活

薪のチェック

農業

ビニールハウスのサイドの北に19ミリの直管を取り付け

イータテベイクジャガイモの草取り

加工・販売

給食用の米粉パンを配達

米粉を委託により挽く

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28.3/17.5
15
(木)
7時50分

24.5

農業

ビニールハウスのサイドの南に19ミリの直管を取り付け

加工・販売

O2氏への納品分が完売したとの連絡があった

大変好評で、午前中には売り切れたそうだ。

次回もお願いしたいとの事であった。

苦労して作っているので、評価してもらえるとうれしい限りである。 

歌舞伎町出店の準備

持っていくパンフレット類、旗など店長と打ち合わせを行い、最終確認する。

新宿区の責任者に、販売する商品の内容を連絡をする。

放射温度計を発注

ここで製粉した粉を使用した食パンやバケットのふくらみが、製粉ごとに異なる場合があるとのチーフからの再度の申し入れがあった。これらの粉で差異が大きいのは製粉時の米粉の温度で、それが食パンのふくらみに関係あると思われる。以前の記事を参照

そのため、正確な温度を測定する必要が出てきて、放射温度計の中で、安価で、かつ、放射率が可変のものを探して、いつものモノタロウに発注する。

24.9/20.0
16
(金)
9時30分
雨後曇り、後晴れ
25.6

生活

久しぶりに床屋に行く

もじゃもじゃ頭で行ったのでは、向にいっぱい居るであろう人たちに間違えられるかもしれないので、床屋に行くことにした。いつもは福島市の安価な床屋に行くのだが、今回はあまり時間が無いので、先日川俣に新しくオープンした所に行く。

農作業などで大汗をかくのでシャンプーが簡単で、かつ、床屋に行く回数が少なくなるように出来るだけ刈り上げてもらっている。

いつも行くところよりは少し高いが、大変丁寧なところで、技術的にもしっかりしているようだ。

加工・販売

歌舞伎町への道順を確認

新宿へは車で行ったことが無く、しかもこのあたりの首都高もまったく通ったことが無いため、今は便利なGoogle地図のルート検索でチェックし、必要なところを印刷する。

これでバッチリである(ほんとうかな?)。

米粉製粉

歌舞伎町へ出すパンを作るため必要になり、製粉して米粉を作った。

今までの製粉スピード(フィーダー)より、ゆっくりにするため周波数を少し下げた。

このほうが、製粉後にふるいを掛けているが、そのときのふるいに残る荒い粉の割合が少なくなり、製粉時の歩留まりが多少良くなった。

持って行く商品のポップやラベル作成

当方の紹介ポップや商品ごとの成分表の提供者部分の訂正と印刷で、夜遅くまで掛かってしまった。、

27.4/20.0
17
(土)
8時17分
曇り時々雨
25.8

生活

バーベキューに参加

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29.0/20.0
18
(日)
未調査

加工・販売

歌舞伎町で販売

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未調査
19
(月)
9時40分

28.5

生活

昨日の疲れから、ゆっくり過ごした

しかし、家内と娘は早朝から加工所に行き、何事も無かったかのようにいつものパンの製造を始めていた。

さすが、プロ根性である。

農業

道路沿いの草刈

道路に雑草がかぶってきているので、刈り払い機で取り除いた。

次に、麦畑の周辺の草を刈った。

加工・販売

粉挽き

製粉機を氷で冷却しながら15キロ挽いた。

この様にすると、しないよりは少し良い粉となるのだが、製粉機内部に結露し、そこに粉が付着する。このまま放置するとカビが生えたりするので、空運転し付着した粉を乾燥させ、そぎ落とす余計な作業が必要である。また、この付着した約20グラムの粉は毎回全て無駄となる。

32.6/20.5
20
(火)
10時35分

29.8

生活

歌舞伎町の疲れで、一日ゆっくりと過ごした

昨日少し動いたので、疲れが取れず、今日まで尾を引いていて、調べ物をしながら、久しぶりにゆっくりと過ごした。

32.9/20.0
21
(水)
10時35分

30.0

生活

道路のでこぼこを修復

バツクホーで家の軒先を壊してしまった

農業

麦刈り

加工・販売

歌舞伎町出店の整理

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32.9/20.0
22
(木)
7時30分

24.9

加工・販売

粉挽き

粉引きのため、ほぼ一日加工所に居た。

ラベル作成

新しいパンの商品ラベルを作成する。

デザインセンスがまったく無いので、夜遅くまで四苦八苦して何とかでっち上げた。

さらさらとデザインできる人がつくづくうらやましいこの頃である。

32.9/22.0
23
(金)
10時15分

29.1

生活

道路のでこぼこを均す

バツクホーが故障し道路を塞ぐ

加工・販売

粉挽き

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33.5/20.6
24
(土)
10時25分

nn.n

生活

家の周りの草刈

農業

下畑のカボチャ畑の草刈

加工・販売

目黒祭りに米粉パンを委託販売する

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33.9/21.0
25
(日)
10時

28.1

生活

行政区の草刈に出る

農業

カボチャの畑の草刈

加工・販売

粉引き

目黒祭りに委託販売した米粉パンはほぼ完売したとの事

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32.9/21.0
26
(月)
9時20分

27.0

生活

ムツクが亡くなった

農業

トウモロコシ畑の草取り

加工・販売

米を5キロ挽いた

製粉サンプルの資料を作成

土曜日の目黒祭りの販売状況を聞く

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32.4/20.35
27
(火)
8時

24.9

生活

原町に買い物

加工・販売

粉挽き

気流粉細部に氷を乗せ冷却しながら米粉を作る。

こうすると粉の質は多少よくなるようだが、粉細部の内部に結露が発生する。空運転で乾燥させて取り除く。

村に歌舞伎町に出店したときの資料などを提出

32.4/20.5
28
(水)
8時35分

26.6

農業

下畑のカボチャの畝の欠株のところに種を蒔く

イータテベイクジャガイモの手入れ

加工・販売

製粉機のメーカーに製粉した粉をサンプルとして送る

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33.9/20.5
29
(木)
7時30分
曇後雨
23.9

生活

発注していたレザープリンタの用紙トレイが来た

加工・販売

24キロ製粉する

直売所の店長と粉引機の冷却について相談

製粉機のメーカーにレシピを提供

パン屋の冷凍庫について資料を作成

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32.3/22.6
30
(金)
8時25分

25.5

農業

上畑東の草刈

秋蕎麦を蒔く準備のため、畑の草刈を行う。

加工・販売

保育所に米粉パン配達

今日もパン屋の冷凍庫について資料を作成

パンの製造過程での特別な冷凍庫の必要性を検証するため、娘の話やインターネットで調査し、概要をまとめた。

インターネットで情報を収集するには、相変わらず遅い回線のため、ちょっと調べるだけでも半日は掛かる。本当に早くブロードバンド環境が欲しい。

32.3/22.0
31
(土)
8時7分

26.0

生活

今日は一日夏祭りである

飯舘村夏祭り

保育所夏祭り(飯舘ホームと共催か)

農業

カボチャに花が咲き出した

加工・販売

直売所のワクワク祭りに参加

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32.3/22.0

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